Subasta de café verde Guatemala 2022
En nuestra misión de poder compartir con los Guatemaltecos café de alta calidad, decidimos este año compartir con los tostadores más exigentes y cafeterías de especialidad, pequeños lotes de nuestras mejores variedades. Ya que no contamos con el suficiente café como para poder distribuir en grandes cantidades decidimos hacer esta subasta donde los mejores postores podrán obtener nuestro café.
Muestras y registro
Tostar café es todo un arte que hemos podido alcanzar gracias a que conocemos lo que se tuesta, es decir, exclusivamente aquello que viene de nuestra finca. Contamos con 2 tostadores de lo último en tecnología con el objetivo de poder explotar el esfuerzo y los resultados obtenidos en la finca, uno se encuentra en nuestra cafetería de zona 13 donde puedes conocer el increíble proceso del tueste de café, y el segundo se encuentra en nuestra finca en Huehuetenango.
Alianza y soporte
Nuestros precios iniciales de la subasta serán competitivos a los del mercado de café en oro de especialidad, con el objetivo de que los ganadores puedan comercializar el café de El Injerto a los mismos precios finales ya tostados que los de nuestras tiendas. Además que los ganadores de la subasta contarán con nuestro apoyo en perfiles de tueste si lo requieren y con difusión en redes sociales de que tienen café de nuestra finca tostado bajo su marca.
Acerca de los lotes de esta subasta
El Injerto transmite con sus cafés la expresión más honesta de sus tierras, caracterizado por los atributos climáticos y edafológicos del lugar. El respeto y el conocimiento del lugar de origen de nuestras variedades son las premisas que dirigen los procesos de nuestros cafés.
¡Esta es la segunda vez que tendremos una subasta de café verde en Guatemala! Tendremos 4 lotes de 50 libras cada uno de 3 diferentes variedades las cuales son: Geisha Malawi Natural, Catuaí natural y Típica Lavado.
Alianza y soporte
Nuestros precios iniciales de la subasta serán competitivos a los del mercado de café en oro de especialidad, con el objetivo de que los ganadores puedan comercializar el café de El Injerto a los mismos precios finales ya tostados que los de nuestras tiendas. Además que los ganadores de la subasta contarán con nuestro apoyo en perfiles de tueste si lo requieren y con difusión en redes sociales de que tienen café de nuestra finca tostado bajo su marca.
¡Te invitamos a formar parte de este movimiento cafetalero!
Esta subasta es una oportunidad para todos los amantes del café de acceder a variedades únicas y exclusivas. Sin embargo, nuestro principal objetivo es mostrar y culturizar a todos los Guatemaltecos acerca del exótico e interesante mundo del café desarrollado en nuestro país. Tenemos grandes recursos naturales y sobre todo, gente trabajadora e inigualable que hacen posible llevar el grano de café desde la semilla hasta tu taza.